骨を取り除き、食べやすい一口大にカットしました
「干す手間」をかけることで旨味を増幅しました
みりんに一晩漬けて下味をつけたうえで乾燥させ、余計な水分を抜いて旨みだけを凝縮。一度弱火でじっくり焼き上げ、仕上げにサッと炙る二度焼き製法
★電子レンジで40~50秒温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
★山椒(さんしょう)との相性もばっちりです。
お召上がり方
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
電子レンジ500Wで40~50秒温めると更に美味しくお召し上がりいただけます。
こだわり
骨は抜いてあります
一口サイズにカットしてあります
電子レンジで温めてOKです
味付けにおいては極力添加物を使わない
脂がのったサバを炙り照焼にしました。開発においての重宝ポイントは3つ。
◎骨はもう抜いてあります
◎一口サイズにカットしてあります
◎電子レンジで温めてOKです
つまり、
手間がかかりません!生ゴミも出ません!しかも炙り照焼にしてありますのでお子様にも大好評です。骨もなく、一口カットなのでお弁当にもぴったり。加工の工程ですでに火を入れてあるので、電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。500Wで40秒ほどがオススメです。
照焼の味付けに関しても製造工手において極力添加物を使わないように心がけております。なるべく多くの方に好んでいただけるさじ加減を想定した甘さ加減の味付け。
添加物を抑えていることもあり、食べても食べても嫌な後味が残ることがなく、どんどん食べてしまう味付けとなっております。