さかな組商店のロングセラー
樺太ししゃもを開き、味醂に漬けて一夜干しにしました
ししゃもの脂と味醂の甘さが絶妙
そのまま食べられるのでお子様もOK!
お召上がり方
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
電子レンジ500Wで20秒程度温めると更に美味しくお召し上がりいただけます。
こだわり
①手軽さを追求
②さば、あじではなく「ししゃも」を選定
「魚を焼く独特のあの臭いが苦手…」、「骨を嫌がって子供が魚を食べてくれない…」、「焼くのが手間だし、後片づけも面倒だから…」
お店でお客様からそんな声をたくさんいただきます。そんな悩みを全て吹き飛ばす(しかも美味しい!)商品「焼きししゃも味醂」。オスのししゃもを丁寧に開き、味醂に漬けてから干す「干物」です。
「骨は処理済み」
「フライパンやオーブントースターでも焼ける」
「保存も簡単」
1枚を焼く時間は3~4分。しかも片面だけでOK。 フライパンなら油を敷く必要もないのでそのまま片面だけ焼いて出来上がりです。 さらにクッキングシートを敷いて焼けば後片付けも一瞬で終わります。焼いている時味醂のほんのり甘い良い香りが漂います。そして味醂に漬けて干す干物といえば、「さば味醂」「あじ味醂」などがありますが、「ししゃも」というところが肝です。
「1枚がひとくちサイズ」
「ししゃもと味醂が相性抜群」
疲労回復 に必要な アミノ酸 を多く含む「味醂」と、もともと多くの栄養素(カルシウムなど)を含むししゃもは、お子様にもオススメです。また、オスのししゃもを開いて製造するためプリン体やコレステロールへの心配もありません(内臓処理済・卵なし)。ししゃもは下処理に非常に技術の差が出ます。内臓(やその臭い)・血合が残れば、味醂の味付をしても不快な魚臭さが消えません。私たちの商品はそこに自信があります。魚臭さは一切ありません。だからこそ魚が苦手な方にもオススメしています。
「魚が苦手なのに、これだけは食べたいの」
「子供がこれで魚への苦手意識が無くなった!」
創業当初からこの商品をご紹介していて、そんな有難い声をたくさんもらっています。さかな組商店のししゃも味醂を是非お試しください。