北海道稚内産 真ほっけ使用
スティック状の干物で骨無し、全て食べる部分でゴミも出ません。
グリルを使わず、フライパンで手軽に好きな本数を焼けます。
お召上がり方
解凍後、フライパンにクッキングシートを引き、弱火~中火で皮面を下に焼いてください。5~6分で様子を見てひっくり返し、身側を焼きます。焼き目が付いてきたらお召し上がりください。お好みはありますが、皮も食べることができます。
冷凍のままでも焼くことは可能です。上記の時間を調整してください。
こだわり
真ほっけの1枚開き干物は、焼くのにグリルを使う必要があります。
洗い物も出ますし、匂いも気になる方はいると思います。このスティック干物であれば、食べたい量を手軽にフライパンで焼けます。しかも全部可食部分なので、生ごみも出ません。「真ほっけ」についてはぜひこちらを参照ください。
『真ほっけ』と『縞ほっけ』★違いを解説!★