食感の良さとコクの強さが特徴のトップシェル使用

特製タレで漬けて焼いています

お召上がり方

解凍後そのままお召し上がりいただけます。

こだわり

＜トップシェルとは？＞
トップシェルとは、日本向けに海外から輸出された「アカニシ貝」のことです。 食感と味のコクがサザエに似ているアカニシ貝は、寿司ネタや刺身でも食されます。 旨み・風味が強いアカニシ貝の特性を活かしつつ、甘辛い特製タレで漬け込みました。 シンプルですが、噛めば噛むほど味が出る、貝好きにはおススメの逸品です。